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¿Cómo cortar un Jamón Ibérico Puro de Bellota (vídeo)?

27/09/2013
Cortar un jamón ibérico puro de bellota es un verdadero arte, les mostramos en este vídeo de una forma profesional para mejorar el rendimiento..
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¿Cuáles son las calidades del jamón ibérico de bellota?

26/09/2013
Hay 3 calidades fundamentales Jamón Ibérico Puro de Bellota, Jamón Ibérico de Bellota y Jamón Ibérico de Cebo..
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¿Diferenciar un Jamón Ibérico Puro de Bellota de un Jamón Ibérico de Cebo?

26/09/2013
El jamón ibérico puro de bellota y el Jamón ibérico de cebo son completamente diferentes en base a la pureza de la raza del cerdo ibérico y al tipo de.
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