5 Sobres de Jamón de bellota 100% ibérico, cortado a cuchillo.

Ref: 503

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5 sobres de 100 gramos, de Jamón de Bellota 100% Ibérico CORTADOS A CUCHILLO. Jamón de máxima calidad proveniente de cerdos 100% RAZA IBÉRICA.

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Detalles

Conjunto de 5 sobres de 100 gramos de jamón de bellota 100%  ibérico  cortados a CUCHILLO.

El jamón cortado a CUCHILLO ha sido envasado al vacío nada más ser loncheado por los maestros cortadores por lo que conserva todas sus cualidades organolépticas hasta el mismo momento del consumo (6 meses).

Una vez seleccionada la pieza de Jamón Ibérico Puro de Bellota (máxima calidad) procedemos a cortar el jamón a mano en finas lonchas mezclando las distintas partes del jamón (maza / babilla) con el objetivo de combinar los distintos sabores y olores de la pieza.

Al igual que ocurre con todos los loncheados envasados al vacío, resulta altamente aconsejable dejar el sobre unos 20 minutos a temperatura ambiente con el objetivo de recuperar la temperatura idónea de consumo.

 

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¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?:

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón Ibérico de alta calidad hemos mantenido durante + de 80 años una política de calidad de producto.

Hemos mantenido los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, estamos convencidos que hablando de jamón ibérico lo que realmente necesita es una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo …

Estaremos encantados de poder solucionar cualquier duda adicional / pregunta que les puedan surgir con respecto a nuestra tienda on line / productos mediante el teléfono 923 581 151 o mediante E-Mail tienda@julianmartin.es




Si antes de adquirir el producto desean conocer cualquier tipo de información sobre las menciones obligatorias que aparecen recogidas en el etiquetado, por obligatorio cumplimiento del Reglamente UE nº1169/2011, como los ingredientes, alérgenos, valores nutricionales, conservación o formas de consumo puede ponerse en contacto directo con nosotros en el mail info@julianmartin.es o en el teléfono 923580007.


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