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JAMON IBERICO PURO DE BELLOTA SELECCION CORTADOR
Máxima calidad posible en Jamón Ibérico.
Seleccionado por nuestros maestros cortadores.
Calidad bellota de raza 100% ibérica (padre y madre).
Curado durante 3 años en Gujuelo siguiendo los sistemas tradicionales.
Sabor intenso, corte rojo intenso con veteado blanco - nacarado.
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JAMON IBERICO DE GUIJUELO DE BELLOTA
Jamón de Bellota Julián Martín grande de 7 kilos.
Calidad Bellota garantizando la proveniencia de cerdos ibéricos criados en libertad y una alimentación (durante la época de la montanera octubre -enero) basada en bellota, hierbas y pastos naturales. Sabor suave / poco salado y corte rojizo con ventas blanquecinas.
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JAMON DE BELLOTA IBERICO PURO PREPARADO PARA FACIL CORTE EN CASA
JAMON IBERICO PURO DE BELLOTA PREPARADO PARA FACIL CORTE EN CASA. Máxima calidad posible en Jamón Ibérico. Calidad bellota de raza 100% ibérica (padre y madre). Curado durante 3 años en Gujuelo siguiendo los sistemas tradicionales. Sabor intenso, corte rojo intenso con veteado blanco - nacarado.
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JAMON IBERICO DE CEBO
Jamón Ibérico de Cebo Julián Martín de 8 KILOS. 24 meses de curación en Secaderos y Bodegas Naturales. Alimentado con piensos de alta calidad. Fabricado en GUIJUELO siguiendo los metodos de fabricación tradicionales.
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