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JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA
Jamón de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criado en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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JAMON IBERICO PURO BELLOTA (PORTUGAL)
Jamón de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criado en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica (PORTUGAL). Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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JAMÓN IBÉRICO PURO DE BELLOTA SEMIDESHUESADO
Jamón de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criado en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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PALETA IBERICA PURA DE BELLOTA (PORTUGAL)
Paleta de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criada en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica (PORTUGAL). Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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PALETA IBÉRICA PURO BELLOTA
Paleta de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criada en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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PACK DE LOMO IBÉRICO PURO 500 GRS.
Materia prima proveniente de cerdo ibérico criado en extensivo en dehesas situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con bellotas durante la época de montanera. Proceso de fabricación: Selección de la pieza entera de lomo, la cual simplemente condimentada con Pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales, siendo embuchada en tripa posteriormente.
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LONCHEADO SURTIDO IBÉRICO PURO 300 GRS.
Materia prima proveniente de cerdo ibérico criado en extensivo en dehesas situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con bellotas durante la época de montanera. Sutido compuesto por Jamón, Caña de Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico Puro Bellota.
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JAMÓN DE IBÉRICO PURO CORTADO A MANO
Jamón de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criado en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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LONCHEADO JAMÓN IBERICO PURO 100 GRS.
Jamón de cerdo IBERICO PURO de calidad máxima gourmet criado en extensivo en DEHESAS situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con BELLOTAS durante la época de montanera. Proceso de SALAZÓN MANUAL (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curación en secaderos y bodegas naturales.
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PACK DE CHORIZO IBÉRICO PURO 500 GRS.
Materia prima proveniente de cerdo ibérico criado en extensivo en dehesas situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con bellotas durante la época de montanera. Proceso de fabricación: Picado de las carnes que se mezclan con ajo, pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales.
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