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Jamonero profesional en acero inoxidable diseñado por un maestro cortador cuya estructura está ideada para una perfecta sujeción de la pieza. Además, posee un sistema giratorio moderno que permite dar la vuelta a la...
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Juego de cuchillos profesional para un loncheado perfecto del jamón. Estos cuchillos han sido creados en Albacete por profesionales del sector. ¡Precisos, resistente y elegantes! Espectacular estuche compuesto por una...
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Soporte de madera de pino y acero lacado e inoxidable para colocar con seguridad y firmeza la pieza de Jamón de Bellota o Paleta Ibérica para un uso semi-profesional o doméstico. Esta tabla de cortar estándar permite...
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Un Jamón de Bellota de alta calidad necesita de un cuchillo adecuado para un loncheado perfecto. Este cuchillo jamonero alveolado es especial para que el veteado de las lonchas de los Jamones de Bellota Ibéricos de...
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Lote de Paleta Reserva y Lomo Reserva media pieza. Dos productos de alta calidad y un sabor inigualable.  Fruto de la selección personal de Julián Martín entre las primeras matanzas de cada campaña y elaborados de...
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¡La joya de la gastronomía española y uno de los más mimados de nuestra bodega! El Jamón Reserva Especial Finca Valle Ferreiros es una pieza Sublime; de apariencia alargada, con pezuña oscura y desgastada debido a las...
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Te ofrecemos un auténtico Jamón de Bellota Ibérico Loncheado a cuchillo y envasado en sobres al vacío listos para su consumo. Estos loncheados de Jamón de Bellota provienen de cerdos ibéricos que han sido alimentados...
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El Jamón de Cebo Ibérico a cuchillo envasado al vacío y con todas sus propiedades intactas. Con este formato de 10 sobres podrás disfrutar del mejor Jamón de Cebo ya loncheado por un cortador profesional cómodamente y...
40,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota 100% Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
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Esta Presa Ibérica embuchada es demandada como una de las piezas más exquisitas, siendo una carne que destaca especialmente por su sabor y jugosidad. Por muchos llamado el caviar del cerdo o "Lomito", la Presa Ibérica...
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¡Notarás un sabor fino y persistente en el paladar! Nuestro Jamón Reserva de Familia es una pieza de muy alta calidad fruto de la selección personal de Julián Martín entre las primeras piezas de cada campaña y...

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