Jamón de Cebo Ibérico Julián Martín

¡Un sabor fino y persistente en el paladar! Nuestro Jamón de Cebo Ibérico de Guijuelo es una pieza de alta calidad procedente de cerdos de raza ibérica, y curado en bodegas centenarias que mantienen las cualidades propias de un jamón de altas expectativas.

Los Jamones de Cebo Ibérico Julián Martín tienen una maduración no menos de 24 meses y una forma estilizada. De sabor suave y jugoso además de mostrar loncha fibrosa con veteado, distintivo de su calidad. Un jamón de primera a un precio ideal. ¡Reposado en bodegas donde adquiere los característicos aromas y matices del buen jamón ibérico!

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Descripción

Características del Jamón de cebo ibérico Julián Martín:

Raza: cerdos 50% o 75% Ibéricos inscritos en el Libro Genealógico.

Alimentación: cereales de alta calidad.

Tiempo de curación: 24 meses de curación en nuestras bodegas naturales.

Proceso de elaboración: jamones curados siguiendo los procesos tradicionales de Guijuelo. Salazón manual en sistema de pilas, secaderos naturales y bodegas naturales.

Procedencia: Guijuelo (Salamanca).

Envío: el jamón lo recibirá en caja individual blanca, enfundado y enmallado.

Sin alérgenos

Valor energético1.330Kj/318Kcal
Grasas 20 g
Grasas saturadas 8 g
Proteínas 32 g
Hidratos de carbono 1 g
Azúcares totales 0,5 g
Sal 5 g

¿Por qué comprar directamente en la tienda de Julián Martín?

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.

Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…

Nuestra Garantía

Si no quedas satisfecho te cambiamos el producto sin ningún coste adicional. Para más información puedes contactarnos en el teléfono 923 581 151 o vía E-Mail tienda@julianmartin.es

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Detalles del producto
PEJAB5F00JM6

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