Media pieza de Salchichón Ibérico de Bellota de Campaña

El Salchichón Ibérico de Bellota Cular es elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico, que combinado con especias naturales, ajo y pimienta, hacen que este embutido sea un esencial para toda la familia, perfecto para cualquier momento debido a su suave sabor.

La fabricación de este embutido ibérico es artesanal, característica propia de Julián Martín, para plasmar todo el cuidado y cariño en cada producto, además de una minuciosa curación de 6 meses en nuestros secaderos y bodegas naturales, lugares frescos y secos, perfectos para explotar todas las cualidades del salchichón ibérico.

¡Disfruta de la máxima calidad de la más sabrosa carne que junto con nuestro proceso tradicional hacen de este Salchichón Ibérico de Bellota de los mejores de nuestra marca!

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Descripción

Características del Salchichón Ibérico de Bellota:

Procedencia: Guijuelo (Salamanca).

Elaboración: elaborado con magros provenientes de cerdos ibéricos, alimentados con bellotas y elegidos selectivamente. 

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche,

emulgentes (E-450, E-452), antioxidante (E-331, E-301), conservadores (E-252,E-250).

Periodo de curación: 6 meses en bodegas naturales.

Raza: cerdo ibérico.

Formato: media pieza (600 g).

Valor energético1.939Kj/468Kcal
Grasas 39 g
Grasas saturadas 15 g
Proteínas 38 g
Hidratos de carbono 0,5 g
Azúcares totales 0,5 g
Sal 4 g

¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?:

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón Ibérico de alta calidad hemos mantenido durante + de 80 años una política de calidad de producto.

Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, estamos convencidos que hablando de jamón ibérico lo que realmente necesita es una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…

Nuestra Garantía

Si no quedas satisfecho te cambiamos el producto sin ningún coste adicional. Para más información puedes contactarnos en el teléfono 923 581 151 o vía E-Mail tienda@julianmartin.es

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Detalles del producto
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