Media pieza de Lomo de Cebo Ibérico

Este Lomo de Cebo Ibérico Julián Martín cuenta con un extraordinario sabor propio de la marca tradicional de nuestra empresa. Una pieza extra jugosa al paladar debido a la calidad de su materia prima y maduración en condiciones óptimas.

Este extraordinario sabor del Lomo de Cebo Ibérico, proviene de cerdos ibéricos criados en semilibertad de amplias dehesas y alimentados con una selección de piensos y cereales.

Al corte presenta un extraordinario veteado propio de su alta calidad. ¡Disfruta de su inigualable sabor y aroma tradicional!

21,00 €
Entrega en 24/48 horas
Descripción

Características del Lomo de Cebo Ibérico:

Procedencia: Guijuelo (Salamanca).

Elaboración: Lomos seleccionados provenientes de cerdo ibéricos alimentados con piensos y cereales naturales.

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche,

antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252,E-250).

Periodo de curación: 3 meses en bodegas naturales.

Raza: cerdo 50% o 75% raza ibérica.

Alimentación: piensos naturales y cereales.

Formato: media pieza de 600 gramos.

Valor energético1.315Kj/315Kcal
Grasas 19 g
Grasas saturadas 8 g
Proteínas 35 g
Hidratos de carbono 1 g
Azúcares totales 0,5 g
Sal 4 g

¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.

Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…

Nuestra Garantía

Si no quedas satisfecho te cambiamos el producto sin ningún coste adicional. Para más información puedes contactarnos en el teléfono 923 581 151 o vía E-Mail tienda@julianmartin.es

Detalles del producto
PMLOB5VUDJM2
89,00 €
Lote de Paleta Reserva y Lomo Reserva media pieza. Dos productos de alta calidad y un sabor inigualable.  Fruto de la selección personal de Julián Martín entre las primeras matanzas de cada campaña y elaborados de...
180,00 € 220,00 €
¡La joya de la gastronomía española y uno de los más mimados de nuestra bodega! El Jamón Reserva Especial Finca Valle Ferreiros es una pieza Sublime; de apariencia alargada, con pezuña oscura y desgastada debido a las...
129,00 € 149,00 €
Te ofrecemos un auténtico Jamón de Bellota Ibérico Loncheado a cuchillo y envasado en sobres al vacío listos para su consumo. Estos loncheados de Jamón de Bellota provienen de cerdos ibéricos que han sido alimentados...
89,00 € 99,00 €
El Jamón de Cebo Ibérico a cuchillo envasado al vacío y con todas sus propiedades intactas. Con este formato de 10 sobres podrás disfrutar del mejor Jamón de Cebo ya loncheado por un cortador profesional cómodamente y...
40,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota 100% Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
35,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
17,00 €
Esta Presa Ibérica embuchada es demandada como una de las piezas más exquisitas, siendo una carne que destaca especialmente por su sabor y jugosidad. Por muchos llamado el caviar del cerdo o "Lomito", la Presa Ibérica...
159,00 €
¡Notarás un sabor fino y persistente en el paladar! Nuestro Jamón Reserva de Familia es una pieza de muy alta calidad fruto de la selección personal de Julián Martín entre las primeras piezas de cada campaña y...

Menú

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse