Lomo de Cebo Ibérico, 50% de raza ibérica, pieza de 1,200 kg aprox.

Lomo Cebo ibérico 50% de raza ibérica 1,200 kilos provenientes de cerdos ibéricos y elaborados con piezas enteras escogidas de lomo y curado durante 6 meses siguiendo los procesos tradicionales de Julián Martín.

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Lomo de cebo ibérico, 50% de raza iberica, de 6 meses de curación en Guijuelo.

Lomo de cebo ibérico, 50% de raza ibérica, de 1,2 kg. Pieza entera de lomo, condimentada con Pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales, y embuchada en tripa para su curación.

Productos provenientes de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales.

¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.

Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…

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Lomo de Cebo Ibérico, 50% de raza ibérica, pieza de 1,200 kg aprox.

Lomo de Cebo Ibérico, 50% de raza ibérica, pieza de 1,200 kg aprox.

Lomo Cebo ibérico 50% de raza ibérica 1,200 kilos provenientes de cerdos ibéricos y elaborados con piezas enteras escogidas de lomo y curado durante 6 meses siguiendo los procesos tradicionales de Julián Martín.

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