Sobres de Jamón de Bellota Ibérico, 5 uds

Caja con cinco sobres de un delicioso y codiciado Jamón de Cerdo de Bellota ibérico 50% raza ibérica loncheado a máquina y envasado en cómodos sobres al vacío para preservar los matices característicos del sabor a bellota ibérica. 

El Jamón de Bellota Ibérico Julián Martín proviene del cerdo ibérico alimentado a base de bellotas en la fase de Montanera. Esta actividad es beneficiosa para la infiltración de la grasa entre su masa muscular, formando vetas que hacen del Jamón de Bellota un producto muy sabroso. La grasa del jamón ibérico cuenta con una deliciosa textura que se deshace en la boca, convirtiéndolo en un producto exquisito de gran calidad.

Nuestros Jamones de Bellota siguen el proceso tradicional de nuestra marca; salazón manual en un sistema de apilado, además de una maduración en secaderos y bodegas naturales durante 3 años. Un producto de alta calidad en un formato accesible y cómodo que permite disfrutar del mejor sabor en cualquier momento.

63,10 €
Entrega en 24/48 horas
Descripción

Características de los sobres de Jamón de Bellota 50% raza ibérica:

Procedencia: Guijuelo (Salamanca).

Elaboración: proceso tradicional de Guijuelo. Salazón manual en sistema de pilas, secaderos y bodegas naturales.

Periodo de curación: 3 años en bodegas naturales.

Raza: cerdo 50% de raza ibérica.

Alimentación: alimentados de hierbas, pastos naturales y bellotas, durante toda la fase de la Montanera (octubre / marzo).

Formato: 5 sobres de 100 grs cada uno. Se presenta en una caja individual blanca, enfundado y enmallado.

Sin alérgenos

Valor energético1.434Kj/344Kcal
Grasas 23 g
Grasas saturadas 8,9 g
Proteínas 35 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Azúcares totales 0,5 g
Sal 4,5 g

¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.

Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo.

Nuestra Garantía

Si no quedas satisfecho te cambiamos el producto sin ningún coste adicional. Para más información puedes contactarnos en el teléfono 923 581 151 o vía E-Mail tienda@julianmartin.es

Detalles del producto
710
265,50 € 295,00 €
Te ofrecemos un auténtico Jamón de Bellota Ibérico Loncheado a cuchillo y envasado en sobres al vacío listos para su consumo. Estos loncheados de Jamón de Bellota provienen de cerdos ibéricos que han sido alimentados...
169,00 € 189,00 €
El Jamón de Cebo Ibérico a cuchillo envasado al vacío y con todas sus propiedades intactas. Con este formato de 20 sobres podrás disfrutar del mejor Jamón de Cebo ya loncheado por un cortador profesional cómodamente y...
36,00 € 40,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota 100% Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
31,50 € 35,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
386,10 € 429,00 €
Artesano, delicioso y saludable. Este Jamón de Bellota Ibérico proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en amplias dehesas y alimentados con raíces, hierba, bellotas y frutos propios de la dehesa. El resultado...
177,00 € 207,00 €
Jamón de Cebo de Campo Ibérico Julián Martín, procedente de cerdos de raza ibérica alimentados a partir de pastos y piensos naturales. Tienen 24 meses de curación con sistemas tradicionales en bodegas naturales. Al...
94,00 € 109,00 €
¡Paleta de Bellota de elaboración tradicional y natural! Una pieza de indudable calidad que se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y con un exhaustivo control de maduración en instalaciones...
13,50 € 17,00 €
Esta Presa Ibérica embuchada es demandada como una de las piezas más exquisitas, siendo una carne que destaca especialmente por su sabor y jugosidad. Por muchos llamado el caviar del cerdo o "Lomito", la Presa Ibérica...
139,00 € 159,00 €
¡Notarás un sabor fino y persistente en el paladar! Nuestro Jamón Reserva de Familia es una pieza de muy alta calidad fruto de la selección personal de Julián Martín entre las primeras piezas de cada campaña y...

Menú

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse