Estuche de Salchichón Ibérico de Bellota, Selección Gourmet

Excelente Salchichón Ibérico de Bellota Cular de nuestra Sección Gourmet.

Esta media pieza de Salchichón de Bellota Ibérico es elaborada con la carne más selecta proveniente de cerdos ibéricos, alimentados de las mejores bellotas durante la fase de la Montanera, y criados en la libertad de nuestras dehesas, lugar tranquilo en el que pueden realizar el ejercicio necesario para que la carne sea más sabrosa.

Su elaboración sigue un proceso tradicional de la zona de Guijuelo, donde los calurosos veranos ayudan a que la grasa del cerdo ibérico se infiltre entre su masa muscular, consiguiendo así una aceitosa textura llena de sabor.

Es un producto exclusivo con presentación muy cuidada, en formato de estuche con el distintivo de Selección Gourmet, que representa la máxima calidad de ibéricos Julián Martín.

Leer más
15,00 €
Entrega en 24/48 horas
Descripción

Características del Salchichón Ibérico Extra de Bellota cular:

Procedencia: Guijuelo (Salamanca).

Elaboración: magros escogidos provenientes de cerdo ibéricos alimentados con bellotas durante la fase de la Montanera.

Alimentación: bellotas.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche,

emulgentes (E-450, E-452), antioxidante (E-331, E-301), conservadores (E-252,E-250).

Periodo de curación: 6 meses en bodegas naturales.

Raza: cerdo ibérico.

Formato: ½ pieza de 500 gramos. Se presenta en estuche individual.

Marca: Selección Gourmet.

Valor energético1.939Kj/468Kcal
Grasas 39 g
Grasas saturadas 15 g
Proteínas 38 g
Hidratos de carbono 0,5 g
Azúcares totales 0,5 g
Sal 4 g

¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?

En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.

Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…

Nuestra Garantía

Si no quedas satisfecho te cambiamos el producto sin ningún coste adicional. Para más información puedes contactarnos en el teléfono 923 581 151 o vía E-Mail tienda@julianmartin.es

Leer más
Detalles del producto
PMSAR9VUDSG1
89,00 € 109,00 €
Compra Paleta de Bellota 75% Ibérica Black Friday Adelanta tus compras de Navidad o los regalos de Reyes Magos. ¡Te ofrecemos la mejor relación calidad/precio para que puedas disfrutar de nuestras mejores piezas...
159,00 € 186,00 €
Compra Jamón de Cebo 50% Ibérico en Black Friday Ofertas en Jamón de Cebo 50% Ibérico de Guijuelo que no puedes perderte. ¡Llena tu mesa de sabor esta Navidad! Piezas exclusivas, directa de nuestra bodega para que...
329,00 € 409,00 €
Compra Jamón de Bellota 75% Ibérico en Black Friday Las mejores ofertas en Jamón de Bellota 75% Ibérico para Navidad en Black Friday. ¡Disfruta de la mejor calidad y un sabor puro y penetrante! Excelentes piezas que...
79,00 €
Lote de Paleta Reserva y Lomo Reserva media pieza. Dos productos de alta calidad y un sabor inigualable.  Fruto de la selección personal de Julián Martín entre las primeras matanzas de cada campaña y elaborados de...
220,00 €
¡La joya de la gastronomía española y uno de los más mimados de nuestra bodega! El Jamón Reserva Especial Finca Valle Ferreiros es una pieza Sublime; de apariencia alargada, con pezuña oscura y desgastada debido a...
149,00 €
Te ofrecemos un auténtico Jamón de Bellota Ibérico Loncheado a cuchillo y envasado en sobres al vacío listos para su consumo. Estos loncheados de Jamón de Bellota provienen de cerdos ibéricos que han sido alimentados...
99,00 €
El Jamón de Cebo Ibérico a cuchillo envasado al vacío y con todas sus propiedades intactas. Con este formato de 10 sobres podrás disfrutar del mejor Jamón de Cebo ya loncheado por un cortador profesional cómodamente y...
40,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota 100% Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
35,00 €
Esta pieza de Lomo de Bellota Ibérico, refleja las cualidades de un embutido ibérico de bellota. Este Lomo de Bellota proviene de cerdos criados en dehesas, alimentados de bellotas, hierbas y pastos naturales....
17,00 €
Esta Presa Ibérica embuchada es demandada como una de las piezas más exquisitas, siendo una carne que destaca especialmente por su sabor y jugosidad. Por muchos llamado el caviar del cerdo o "Lomito", la Presa...
Cerca
Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Menú

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse